仪陇胭脂萝卜获国家地理标志产品保护认证
2010-07-13 10:08:23
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7月10日，笔者从仪陇县农业局获悉，前不久，在成都举行的四川省第三次国家农产品地理标志颁证仪式上，“仪陇胭脂萝卜”榜上有名。
据悉，这是该县继“仪陇大山绿香米”获得国家地理标志产品保护认证后，再一次获此殊荣。
据了解，“仪陇胭脂萝卜”在该县境内已延续种植多年。因其里外颜色均为胭脂色而得名，具有“香、脆，盐水久泡不烂”的特点，一直以来，当地百姓常用胭脂萝卜做泡菜。
有关专家认为，胭脂萝卜富含碳水化合物、维生素及磷、铁、钙等无机盐，其中的芥子油成分有促进肠胃蠕动、增加食欲的功能，民间流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。
中医认为，胭脂萝卜味辛甘、性凉，有消食顺气、醒酒、化痰、治喘、解毒、散瘀、利尿、止渴和补虚等功效，适用于消化不良，胃脘胀满，咳嗽痰多，胸闷气喘，伤风感冒等症。
有关人士指出，仪陇胭脂萝卜被列入国家地理标志产品，对保护该品种具有重要意义。
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