12月18日，笔者来到仪陇县五福镇碑坪村，只见田间地头排列着整齐的桑树，粗壮的枝干已全部刷白，村民们正在各自的田间地头对桑树进行冬管。近年来，五福镇“咬”定蚕桑做文章，带领村民发家致富。
发展蚕桑产业  培育大户
    在一片桑园里，碑坪村村民江国英正在地里忙碌，在村子里，人们习惯叫她“江嫂子”。她自小跟着父亲学养蚕，在她出嫁的头一天还向媒婆询问男家有没有蚕台。在她的带领下，村子里很多农户尝到了养蚕带来的甜头。
    2006年，是江国英养蚕最困难的时期，蚕茧市场疲软，茧价一路下跌。这个时候，丈夫李根生在江苏的生意却是异常红火，丈夫从千里之外赶回家想接妻子到江苏玩耍，却被妻子婉言拒绝，她说要在家里养蚕，丈夫一气之下将她精心照顾的3张蚕全部倒掉。回家后看到被鸡啄食殆尽的蚕子，江国英没有责备丈夫，只是趴在床上伤心痛哭一场后，又四处向邻居讨来2张蚕喂养。丈夫看拗不过妻子，只好独自一人回到江苏。
    江国英算了一笔账，现在全村通过栽桑养蚕，每家收入最少也是几千块钱。
    据了解，近年来，五福镇推广“先锋”模式，促进了蚕桑产业的持续快速发展。目前，在大户的带动下，该镇有桑园总面积5200亩。2008年养蚕2000张，产茧7万公斤。
延伸产业链条  种植食用菌
    五福镇着力搞好蚕桑产业综合开发，延伸产业链条，围绕蚕桑做文章。
    碑坪村是该镇蚕桑产业基地村，大学生“村官”周华明曾在该村担任村党支部副书记。他发现丰富的桑树资源被浪费，觉得十分可惜，就利用空闲时间钻研食用菌种植技术，把群众用作燃料的桑树枝条集中起来，全部用作食用菌原料。他租用群众的一间房屋，自己带头种植2000袋，平均每天采摘平菇20多公斤，收入120多元。村民李超在周华明的帮助下，种植香菇、木耳等食用菌6000多袋，从去年8月开始，每天采摘100公斤左右。在周华明的示范下，碑坪村26户群众种起食用菌。
    佐家村村民一直都有养蚕的习惯，该村党支部书记林科述一直利用桑枝做原料，用来种植食用菌，他搞食用菌已经有20多年时间。如今，该村已有95户栽培平菇、香菇等，今年全镇装袋约100万袋，主要产品由金堂县赵家镇山野菌种厂回收加工，远销欧美、日本，该镇食用菌产业年产值近750万元。
    林科述接受笔者采访时，算了这样一笔账，一亩桑树750株，产桑叶1700公斤，养蚕3张，收入1600元，间作的海椒、榨菜收入达540元，每亩可产桑枝1000公斤，食用菌大户以0.34/公斤回收，可收入340元，食用菌大户用1000公斤桑枝可栽培香菇或木耳1000袋，纯收入可达3000元；如利用1000公斤桑枝加1000公斤稻草，可栽培平菇和姬菇2000袋，纯收入可达6000元，每亩桑园综合效益最高可达8480元。